Gastronomia

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Ariadna Salvador cocina los siete pecados capitales en una experiencia de cine único en Palma

Redacción 14/4/26

La chef de Ninumá convierte Seven en un viaje gastronómico en los Cines Rívoli con el evento Cine & Cena de Chefsin

Empresas

GASTRONOMÍA

Jhonatan Maldonado toma el relevo de Andrés Benítez al frente de la cocina de Can Bordoy

R.E.M. 13/4/26

El chef chileno asumirá la dirección gastronómica del hotel de lujo de Palma y presentará su nuevo concepto culinario a partir del 15 de junio

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Arranca La Mostra Calvià con la participación de casi 60 restaurantes del municipio

Redacción 10/4/26

La cita gastronómica, que se extenderá hasta el 3 de mayo, incorpora 15 nuevos establecimientos que participan por primera vez

Empresas

GASTRONOMÍA

Salicornia convierte sus cenas de maridaje en una cita gastronómica frente al mar en Mallorca

Redacción 10/4/26

El restaurante del Hotel Honucai lanza un ciclo de cenas de maridaje junto a bodegas invitadas que arranca el 17 de abril con Can Axartell

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Las panaderías de Mallorca elevan un 5% su facturación en Pascua pese a la pérdida de tradición doméstica

R.E.M. 8/4/26

El auge de la demanda de panades y robiols compensa el cierre de negocios y el encarecimiento de materias primas, según PIMEM

Gastronomia

EVENTO

HORECA Baleares se consolida como plataforma de negocio para el sector

REDACCIÓN 30/3/26

Con el cierre de Mallorca, Ibiza y Menorca, el encuentro ha confirmado su utilidad para facilitar contactos profesionales y acceso directo a novedades y soluciones para la hostelería y la…

Empresas

GASTRONOMÍA

Katagi Blau reabre temporada en Palma con un brunch frente al mar que marca tendencia gastronómica

R.E.M. 27/3/26

El rooftop del Iberostar Selection Llaut Palma apuesta por una experiencia dominical creativa, showcooking en vivo y una renovada propuesta teppanyaki

Afterwork: Lifestyle, deporte y cultura

EVENTO

Santanyí convierte la ensaimada en motor económico y fiesta popular este sábado

Redacción 24/3/26

La cita gastronómica, que se celebrará el 28 de marzo, reunirá a artesanos, pasteleros y productores en una jornada festiva abierta a todos los públicos

Empresas

GASTRONOMÍA

Urbà inaugura el horario de verano con una propuesta gastronómica y de ocio en las alturas de Palma

Redacción 24/3/26

El rooftop del Hotel El Llorenç Parc de la Mar amplía su oferta con nuevos horarios y experiencias para mediodía, tarde y noche

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Baleares brilla con 16 nuevos Soletes Repsol para disfrutar esta Semana Santa

Redacción 23/3/26

Las islas suman ya 219 locales recomendados con esta distinción que premia la calidad, la comodidad y la experiencia única que ofrecen bares, restaurantes y chiringuitos, ideales para hacer un…

Gastronomia

GASTRONOMÍA

La Mostra Calvià reunirá a casi 60 restaurantes en abril y mayo para promocionar la gastronomía local

Redacción 20/3/26

El evento amplía días y suma 15 nuevos establecimientos en una edición que busca combatir la estacionalidad turística

Empresas

GASTRONOMÍA

De la pista a la mesa: el Grand Slam gastronómico que disfrutarás en la Rafa Nadal Academy

R.E.M. 19/3/26

Empresas

GASTRONOMÍA

Dos restaurantes de Mallorca, finalistas en los Premios Restaurantes con Esencia de American Express

Redacción 18/3/26

Vandal Palma y Mama Pizza destacan en las categorías de innovación y sostenibilidad en la cuarta edición de estos galardones de ámbito nacional

Empresas

Salicornia refuerza su apuesta mediterránea en el sur de Mallorca con una propuesta diferenciada entre día y noche

Redacción 17/3/26

El restaurante del Hotel Honucai, en la Colonia de Sant Jordi, consolida su modelo gastronómico basado en producto local, arroces y sutiles influencias asiáticas frente al mar

Gastronomia

GASTRONOMÍA

CaixaBank entrega a 48 restaurantes de Baleares la distinción de recomendados en la Guía Michelin

Redacción 9/3/26

La entidad bancaria reúne al sector en CaixaForum Palma para entregar las placas a los establecimientos seleccionados y reivindicar el papel estratégico de la restauración en la economía y el…

Gastronomia

GASTRONOMÍA

L’Àtic presenta Evolución 2.0, una propuesta culinaria sin fronteras pero con esencia mallorquina

Redacción 5/3/26

El chef Juan Pinel consolida su estilo combinando técnica depurada, producto local y la inspiración de Vietnam y Tailandia

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Sa Tanqueta de Randa, Übeck, Arume Sake Bar y Bellaombra finalistas del I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP

R.E.M. 25/2/26

La final del I Concurs de cuina amb Sobrassada de Mallorca IGP será el domingo 1 de marzo a las 13.00 horas en Sa Feixina, en el marco de la Mostra de Cuina de les Illes Balears

Gastronomia

COMPETICIÓN

La I Cursa de Cambrers Juliette llega el sábado en la Mostra de Cuina de les Illes Balears

R.E.M. 25/2/26

La iniciativa pondrá a prueba la destreza y rapidez de los profesionales de sala con la elaboración del cóctel Mallorca Spritz

Empresas

GASTRONOMÍA

U Mayol reabre en el norte de Mallorca con más protagonismo del pescado fresco y nuevas apuestas en su carta

R.E.M. 22/2/26

El bistró marinero del Grup Santi Taura arranca la temporada 2026 el 28 de febrero reforzando su compromiso con el producto local y ampliando su propuesta arrocera

Empresas

GASTRONOMÍA

El restaurante Es Pati de Montuïri, dirigido por Santi Taura, reabre el 27 de febrero y amplía su propuesta con servicio de mediodía los fines de semana

Redacción 17/2/26

El restaurante del Hotel Es Figueral Nou estrenará nueva carta  reforzando su apuesta por la cocina del interior de Mallorca