Con la llegada de la primavera y los días más largos, Baleares se convierte en un destino ideal para escapadas gastronómicas y de descanso. La última edición de los Soletes Repsol, presentada el 23 de marzo en el Auditorio de Alcanar (Tarragona), incorpora 16 nuevos establecimientos en las Islas Baleares, sumando un total de 219 locales con esta distinción.
Los Soletes Repsol, la distinción más joven de la Guía Repsol desde 2021, premia la calidad, la comodidad y la experiencia única que ofrecen bares, restaurantes y chiringuitos, ideales para hacer un alto en el camino, disfrutar de sabores locales o pasar la noche en un entorno privilegiado.
Entre los nuevos Soletes en Baleares destacan locales que combinan cocina de calidad con una ubicación estratégica:
-Bar Marcelino (Can Vermut) – Maó-Mahón: un bar clásico para saborear tapas en el corazón de Menorca.
-Blat al Sac – Palma de Mallorca: cocina creativa y tradicional en un ambiente moderno y acogedor.
-Cala Fornells – Peguera: chiringuito frente al Mediterráneo para disfrutar de arroces y mariscos con vistas al mar.
-Can Mestre y Es Timbal – Sant Josep de Sa Talaia: restaurantes que ofrecen platos locales con toque contemporáneo.
-Ca S'Arquitecte – Sencelles: fast good con productos locales de alta calidad.
-Gibson Bar y Rita – Palma de Mallorca: bares emblemáticos con coctelería y tapas innovadoras.
-Imperi y Primitiu – Ciutadella de Menorca: bares y restaurantes que combinan tradición y creatividad en el menú.
-Nu – Montuïri y Perbacco – Ferreries: nuevos referentes gastronómicos que destacan por su cocina de autor.
-Sa Font Fresca – Deià: chiringuito con encanto mediterráneo y platos frescos de temporada.
S.Marí – Sant Antoni de Portmany y Soleà – Santa Eulària des Riu: restaurantes ideales para una experiencia gastronómica completa.
Vida Una – Maó-Mahón: bar acogedor donde la sencillez se encuentra con la calidad.
María Ritter, directora de Guía Repsol, explica: "Vamos a coger los Soletes de Primavera con ganas esta Semana Santa. Hay hambre de disfrutar y conocer sitios nuevos. En esta edición se incorporan lugares destacados por su propuesta gastro en los que además se puede dormir, jóvenes negocios y sitios en los que la naturaleza es protagonista".
Con esta selección, los viajeros pueden combinar visitas a parques naturales, paseos por cascos históricos o momentos de relax junto al mar con experiencias culinarias únicas. La Guía Repsol suma así más de 5.000 locales con la pegatina amarilla que identifica a los Soletes, un sello de calidad y confianza para los amantes de la buena gastronomía.
Ya sea para un almuerzo frente al Mediterráneo, una cena en un restaurante innovador o un café en un bar con historia, Baleares ofrece este 2026 una oportunidad perfecta para disfrutar de la Semana Santa con sabor local y experiencias inolvidables.
