El espacio Urbà, ubicado en la azotea del Hotel El Llorenç Parc de la Mar, estrena este viernes 27 de marzo su horario de verano con una propuesta que refuerza su posicionamiento como uno de los enclaves gastronómicos y de ocio más atractivos de Palma. La iniciativa busca atraer tanto a residentes como a visitantes con una oferta que combina cocina de temporada, coctelería de autor y vistas panorámicas de la ciudad.
Con la llegada de la nueva temporada, el rooftop amplía su horario y estructura su oferta en tres franjas diferenciadas. Durante el mediodía, de 13:00 a 16:00 horas, Urbà apuesta por una carta basada en platos frescos y sabores estacionales, orientada a un público que busca una experiencia gastronómica relajada.
A partir de las 16:00 y hasta las 19:00 horas, el espacio introduce el concepto “aftercity”, enfocado al público local y profesional que desea desconectar tras la jornada laboral. En esta franja, la propuesta se centra en cócteles innovadores acompañados de snacks y raciones pensadas para compartir.
Por la noche, de 19:00 a 22:00 horas, Urbà se transforma en un entorno ideal para cenas informales, con una oferta culinaria y de coctelería que se complementa con el atractivo de las vistas al atardecer sobre la bahía de Palma.
Este espacio forma parte del grupo liderado por el chef Santi Taura, y representa su propuesta más abierta y cosmopolita. Más allá de la restauración, Urbà se posiciona como un punto de encuentro donde la experiencia global —gastronomía, ambiente y ubicación— adquiere un papel protagonista en la oferta turística y local de la ciudad.
