Últimas noticias sobre Gastronomia en Economía de Mallorca

Gastronomia

GASTRONOMÍA

El Ayuntamiento de Sa Pobla presenta la primera edición de la nueva feria gastronómica "Sa Pobla Coenta"

R.E.M. 4/9/24

La regidora de Ferias, Comercio y Mercado, Magdalena de la Fuente, ha subrayado que "es una ocasión para reivindicar nuestra tradición gastronómica"

Gastronomia

ESTUDIOS

El tomate de ramallet, alimento tradicional balear que más compran los mallorquines

REDACCIÓN 22/8/24

Un informe de la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local concluye que este alimento lo adquiere el 93,8% de la población de Mallorca.

Imagen de Bernabé Caravotta, chef y propietario de Vandal.

Empresas

GASTRONOMÍA

AMØK y el galardonado restaurante Vandal Pop-Up se unen para combinar alta gastronomía y diversión

REDACCIÓN 22/8/24

Este anuncio es fruto del acuerdo con el chef del restaurante Vandal, Bernabé Caravotta, que recibió, el pasado mes de junio, el Premio Gastronómico 2023 a la mejor crítica de la Asociación de…

Gabriel García, responsable del área de Gastronomía de Hipotels.

Empresas

GASTRONOMÍA Y HOTELES

Hipotels apuesta por la gastronomía como estrategia fundamental para fidelizar clientes

REDACCIÓN 20/8/24

La cadena hotelera renueva constantemente productos y estándares de buffets, dando paso a la cocina asistida en directo como complemento del showcooking.

Empresas

GASTRONOMÍA

Saba Restaurant, el nuevo espacio gastronómico en el hotel Kimpton Aysla Mallorca

REDACCIÓN 19/8/24

El chef ejecutivo Alejandro Bermúdez lidera este establecimiento que celebra la diversidad gastronómica combinando lo mejor de Corea, Japón, Tailandia y Vietnam con ingredientes locales frescos de…

Gastronomia

GASTRONOMÍA

TheFork incluye 5 restaurantes de Mallorca en su ranking 'Summer Hits 2024' a nivel nacional

R.E.M. 31/7/24

Es Princep Rooftop, Cuit by Miquel Calent, A Popa, Urbà y Arrels By Marga Coll, todos ellos ubicados en hoteles, aparecen en este listado de 50 establecimientos especialmente recomendados para el…

Empresas

GASTRONOMÍA

Cap Vermell Gran Hotel emula a los grandes clásicos y presenta su cóctel más mediterráneo

Redacción 22/7/24

A través de su destacado equipo de coctelería, encabezado por su Head Bartender, Víctor Morante y de la mano de Xema Carrasco, ha lanzado su propuesta de cóctel, Mediterranean Sour, para el…

El restaurante Sa Terrassa de Son Bunyola Hotel & Villas (Banyalbufar) se ha convertido en un “must” para todos los que visitan Mallorca y quieren degustar una exquisita comida o cena frente al mar.

Empresas

GASTRONOMÍA

El restaurante Sa Terrassa de Mallorca estrena su carta de verano

REDACCIÓN 19/7/24

En ella, la chef ejecutiva de Son Bunyola Hotel & Villas, Brenda Lisiotti, apuesta por una propuesta repleta de clásicos revisitados bajo un concepto gourmet y por creaciones que evocan al mejor…

Empresas

GASTRONOMÍA

Exitazo del primer 'cuatro manos' entre las chefs Maca de Castro y Ruth Pérez en el restaurante Guethary

Redacción 16/7/24

La propuesta ha consistido en una simbiosis de la huerta de Maca y las delicias que nos regala el Mar Mediterráneo y ha incluido algunos de los platos más destacados de la chef mallorquina

Imagen de la II Jornada catadores profesionales en Sineu.

Gastronomia

EVENTOS

Catadores profesionales exploran los sabores de Mallorca y Menorca

REDACCIÓN 4/7/24

La II Jornada Técnica de catadores profesionales Vino DO Binissalem. IGP Sobrasada de Mallorca y DOP Queso Mahón Menorca se ha celebrado objetivo poner en valor la labor de los paneles de cata…

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Malgache abre la nueva temporada como referente de la gastronomía contemporánea en Mallorca

Redacción 26/6/24

Nueva oferta de menú durante el mediodía y una renovadas terraza para disfrutar de la experiencia gastronómica.

Gastronomia

GASTRONOMÍA

32 establecimientos de Baleares son reconocidos con los 'Soletes' de la Guia Repsol

R.E.M. 26/6/24

Conocidos chefs como Andreu Genestra o Maca de Castro recomiendan algunos de estos locales para degustar buena gastronomía a un precio asequible

Empresas

GASTRONOMÍA

Mar, el Sea Club de St. Regis Mardavall, presenta una nueva propuesta gastronómica en su terraza

R.E.M. 24/6/24

El diseño de Mar Sea Club, a cargo del estudio HKS, se inspira en el lujo relajado de los interiores de St. Regis Mardavall, de una belleza atemporal, y en sus vistas al mar mediterráneo y la…

Gastronomia

CONSUMO

Los españoles dedicaron el pasado año a comer y beber 2.732 euros por persona

Redaccion 21/6/24

La cantidad total de alimentos y bebidas que se consumen en España por persona sigue contrayéndose; en 2023, fue de 685 kilos/litros, una cifra que representa un 2% menos que un año antes.

Empresas

GASTRONOMÍA

U Mayol, el restaurante de Grup Santi Taura con alma marinera en el norte de Mallorca amplía su horario de verano

R.E.M. 18/6/24

Se pueden disfrutar de U MAYOL de lunes a domingo para desayunos y almuerzos y ahora también los viernes y sábados noche, en su bonita y agradable terraza con vistas al mar

Empresas

GASTRONOMÍA

Roka Mallorca reabre sus puertas en Cap Vermell Grand Hotel coincidiendo con la cena de clausura del evento deportivo Batle of Stars

R.E.M. 16/6/24

El cantante David Otero y los futbolistas Julio Salinas, Pepe Reina y Gabriel Batistuta, algunos de los protagonistas de la velada

Empresas

GASTRONOMÍA

Cap Rocat acogerá un pop up del restaurante Saddle con una estrella Michelin y dos soles Repsol

Redacción 13/6/24

Esta unión se inicia con un a cuatro manos entre Víctor García, director gastronómico de Cap Rocat, y Pablo Laya, chef ejecutivo de Saddle, los días 28 y 29 de junio

Empresas

GASTRONOMÍA

Restaurant Urbà lanza la nueva carta de verano para disfrutar en su rooftop con vistas a Palma

Redacción 9/6/24

URBÀ es el concepto gastronómico más internacional y cosmopolita de Grup Santi Taura, que fusiona sabores de diferentes países del mundo con el producto y platos locales.

Alfonso Muñoz, Maribel Fluxà y Joan Antoni Fluxà en Katagi Blau, ubicado en el rooftop de Iberostar Selection Llaut Palma.

Empresas

GASTRONOMÍA

Playa de Palma apuesta por el turismo enogastronómico de experiencias para público local y extranjero

Redacción 7/6/24

Más de 300 personas se dieron cita en el evento VINOS AL CIELO que tuvo lugar en el restaurante Katagi Blau, ubicado en el rooftop del hotel Iberostar Selection Llaut Palma

Gastronomia

EVENTO

VINOS AL CIELO, una noche eno-gastronómica en la mejor terraza con vistas al mar de Palma

Redacción 4/6/24

Diecisiete bodegas, más de cincuenta referencias de vinos nacionales y locales, un menú degustación de alta gastronomía y la bahía de Playa de Palma como telón de fondo

Gastronomia

El Ayuntamiento de Sa Pobla presenta la primera edición de la nueva feria gastronómica "Sa Pobla Coenta"

El tomate de ramallet, alimento tradicional balear que más compran los mallorquines

AMØK y el galardonado restaurante Vandal Pop-Up se unen para combinar alta gastronomía y diversión

Hipotels apuesta por la gastronomía como estrategia fundamental para fidelizar clientes

Saba Restaurant, el nuevo espacio gastronómico en el hotel Kimpton Aysla Mallorca

TheFork incluye 5 restaurantes de Mallorca en su ranking 'Summer Hits 2024' a nivel nacional

Cap Vermell Gran Hotel emula a los grandes clásicos y presenta su cóctel más mediterráneo

El restaurante Sa Terrassa de Mallorca estrena su carta de verano

Exitazo del primer 'cuatro manos' entre las chefs Maca de Castro y Ruth Pérez en el restaurante Guethary

Catadores profesionales exploran los sabores de Mallorca y Menorca

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32 establecimientos de Baleares son reconocidos con los 'Soletes' de la Guia Repsol

Mar, el Sea Club de St. Regis Mardavall, presenta una nueva propuesta gastronómica en su terraza

Los españoles dedicaron el pasado año a comer y beber 2.732 euros por persona

U Mayol, el restaurante de Grup Santi Taura con alma marinera en el norte de Mallorca amplía su horario de verano

Roka Mallorca reabre sus puertas en Cap Vermell Grand Hotel coincidiendo con la cena de clausura del evento deportivo Batle of Stars

Cap Rocat acogerá un pop up del restaurante Saddle con una estrella Michelin y dos soles Repsol

Restaurant Urbà lanza la nueva carta de verano para disfrutar en su rooftop con vistas a Palma

Playa de Palma apuesta por el turismo enogastronómico de experiencias para público local y extranjero

VINOS AL CIELO, una noche eno-gastronómica en la mejor terraza con vistas al mar de Palma

6/9/24

6/9/24

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4/9/24

15/8/24

3/9/24

13/8/24