Palma se convertirá este verano en uno de los principales epicentros gastronómicos del país con la llegada de The Champions Burger al Estadi Mallorca Son Moix. Del 20 de junio al 5 de julio, el recinto acogerá una edición especial del considerado mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa, que reunirá algunas de las propuestas más premiadas y populares de sus seis años de historia.
Tras el éxito cosechado el pasado año en Calvià, la organización ha elegido la capital balear para celebrar una de las paradas de su nueva gira All Star, un formato que reúne a las hamburgueserías más reconocidas del certamen. La cita contará con entrada gratuita y una puesta en escena inspirada en los grandes espectáculos deportivos.
A diferencia de otras ediciones, en esta ocasión no habrá competición. Los asistentes podrán degustar una selección de hamburguesas que ya han sido premiadas en anteriores concursos y que forman parte del denominado "dream team" del festival.
La organización destaca además el valor añadido de celebrar el evento en un espacio emblemático como el estadio del RCD Mallorca, convirtiéndose en el único festival de hamburguesas que se desarrollará este verano en un recinto de estas características en Baleares.
Durante más de dos semanas, decenas de food trucks servirán hamburguesas elaboradas con carnes prémium de origen certificado, panes artesanales y combinaciones de ingredientes que han convertido a algunas de estas recetas en fenómenos virales en redes sociales.
Entre los participantes destaca Nolito's, ganadora de todas las competiciones celebradas en 2025 gracias a su hamburguesa "Diamante Azul", una propuesta elaborada con carne smash madurada y pan brioche azul que también se impuso en la edición celebrada en Calvià.
La representación mallorquina correrá a cargo de Smash Double Burger, establecimiento local especializado en carne madurada y picada al momento, que se ha consolidado como una de las referencias para los aficionados a las hamburguesas gourmet en la isla.
El festival incorpora una ruta de tartas de queso
La principal novedad de esta edición será el estreno de The Champions Cheesecake, un nuevo espacio dedicado exclusivamente a las tartas de queso de autor.
El proyecto reunirá a diez obradores de referencia de distintos puntos de España, que presentarán versiones innovadoras de este popular postre. La oferta incluirá elaboraciones inspiradas en recetas gallegas, vascas, italianas y francesas, además de propuestas más creativas con ingredientes como pistacho, toffee, palomitas caramelizadas o chocolates.
Con esta incorporación, la organización amplía su propuesta gastronómica más allá de las hamburguesas y busca atraer a nuevos públicos interesados en las tendencias gastronómicas más virales del momento.
Un fenómeno gastronómico con proyección internacional
Desde su creación en 2018, The Champions Burger ha experimentado un crecimiento constante hasta convertirse en uno de los eventos gastronómicos más multitudinarios de España.
Según datos de la organización, durante 2025 el festival visitó 57 ciudades, reunió a más de ocho millones de asistentes y contó con la participación de 300 hamburgueserías. Además, inició su expansión internacional con eventos celebrados en París y Oporto.
Para 2026, la gira prevé superar las 60 paradas y continuar su crecimiento en mercados europeos, consolidando un modelo que combina gastronomía, entretenimiento y experiencias para el público.
La cita de Palma será una de las primeras oportunidades para comprobar el alcance de esta nueva etapa y el potencial de un evento que se ha convertido en uno de los fenómenos gastronómicos con mayor capacidad de convocatoria del país.
