ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino

ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino 2/8/21

Vino y variats

El variat mallorquín es la tapa típica de la isla y consiste en poner varias tapas en un mismo plato ( que suele ser un recipiente de...

ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino 30/6/21

5 vinos Malvasía para brindar este verano

A lo largo de la historia, en la Serra de Tramuntana se ha cultivado la variedad malvasía. Uno de los primeros lugares del...

ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino 18/2/21

7 recetas de frito mallorquín y los vinos con los que maridan

Hoy os traigo los mejores platos de "frito mallorquin" de Instagram. Es uno de los platos más antiguos de la cocina mallorquina,...

ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino 29/1/21

Los minerales esenciales que nos aporta el vino

El vino con moderación aporta numerosos beneficios para la salud. ¿Sabías que contiene minerales esenciales para nuestra salud?...

ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino 12/1/21

5 Vinos tintos mallorquines para brindar en Sant Antoni

Sant Antoni es una de las fiestas más importantes de Mallorca. Las calles se llenan de música, “foguerons”, “caperrots” y diversión....

ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino 30/12/20

Gorgollassa, la recuperación de una uva autóctona de Mallorca

Desde hace unos años las variedades autóctonas están despertando gran interés en la viticultura. Los consumidores, cada vez son más...

ANA GÓMEZ GONZÁLEZ | Perfectanino 30/12/20

Gorgollassa, la recuperación de una variedad autóctona de Mallorca

Desde hace unos años las variedades autóctonas están despertando gran interés en la viticultura.   Los consumidores, cada vez...