Hoy empieza una nueva edición de la Mostra de Cuina Menorquina organizada por Restauración Menorca, CAEB Menorca y AgenciaCom, y que se celebrará hasta el 8 de octubre en Menorca.
La inauguración de la Mostra de Cuina Menorquina, que tuvo lugar en el Claustro de San Diego de Alaior, contó con la presencia de la consellera de Economía y Servicios Generales del Consell de Menorca, Maria Antònia Taltavull; el alcalde del Ayuntamiento de Alaior, José Luis Benejam; el presidente de Restauración Menorca, José Bosch; el director de CAEB Menorca, Enric Casas, y el director general de AgenciaCom, Antoni Martorell, además de autoridades, patrocinadores, colaboradores y participantes.
El director general de AgenciaCom, Antoni Martorell, destacó que “la gran virtud de la Mostra no es solo organizarla, sino mantenerla con los años. Y añadió que "estamos muy contentos de ver que tenemos empresas, instituciones, restaurantes y mucha gente implicada para celebrar este encuentro gastronómico en el cual se puede disfrutar de lo mejor de la cocina menorquina”.
En el mismo sentido, el presidente de Restauración Menorca, José Bosch, explicó que "tenemos una participación extraordinaria tanto en número de restaurantes como en ubicación, muy buena distribución por toda la isla, y sobre todo, grandes menús que hacen que sea todo un éxito".
Por su parte, el alcalde del Ayuntamiento de Alaior, José Luis Benejam, señaló que "estamos muy contentos que esta Mostra de Cuina Menorquina, que se llevará a cabo hasta el 8 de octubre, se desarrolle en tantos de lugares de Menorca y con una gran participación de restaurantes. Esperamos que vaya a más siempre".
Para finalizar, la consellera de Economía y Servicios Generales del Consell de Menorca, Maria Antònia Taltavull, añadió que "estas iniciativas son muy buenas para dar a conocer la riqueza de nuestra cocina, pero también sirven para crear vínculos directos entre la restauración y el sector primario, y deseamos que la Mostra de Cuina Menorquina sea todo un éxito".
Al finalizar el acto, los restaurantes Torralbenc, Fontenille Menorca y Es Jardí des Temple, sirvieron un cóctel elaborado con producto local para todos los asistentes.
La Mostra de Cuina Menorquina empieza hoy viernes 22 de septiembre hasta el 8 de octubre. Durante 17 días, tanto el público local de Menorca como sus visitantes, podrán disfrutar de los 37 restaurantes que participan.
Los restaurantes que participan son: Es Born, Molí des Comte, Pinzell Restaurant, Racó d’es Palau, Restaurant S’Amarador, Restaurante Faustino, Ses Voltes Espai Gastronòmic, Vestige Son Vell - Sa Clarissa y Vestige Son Vell - Vermell en Ciudadela; Restaurante Maribel en Cala Blanca; Es Barranc en Cala Galdana; Restaurante Loar Ferreries en Ferreries; Es Chic en Es Migjorn Gran; Restaurante Don Tomás en Santo Tomás; Ca n’Olga, Café Bistro Sol 32, Hotel Jeni & Restaurante y The Tapas Gastrobar en Es Mercadal; Cafè del Nord y Sa Fonda en Fornells; Nura, Siempreviva y Torralbenc en Alaior; Agroturisme Llucasaldent Menorca – Son Bou y Es Jardí des Temple en Son Bou; Es Casino de Sant Climent en Sant Climent; Bodegas Binifadet, Restaurante La Venta y Sa Pedrera des Pujol en Sant Lluís; Alma Salada en Binibeca; Artiem Carlos y Sant Joan de Binissaida en Es Castell; Artiem Capri, Cantina Illa del Rei, El Romero, Nou Bar y Sa Lliga Marítim en Mahón.
El público podrá consultar los establecimientos participantes en esta edición y su menú en la web www.mostradecuinamenorquina.com
