Tras el éxito de su primera convocatoria, TheFork, la plataforma de reservas online, presenta una nueva edición de los TheFork Restaurant Awards, unos galardones únicos que dan voz tanto a chefs españoles reconocidos a nivel internacional, como a los usuarios a la hora de elegir las aperturas gastronómicas más destacadas del año.
En esta ocasión, un jurado compuesto por 52 primeras figuras de la gastronomía española con Estrella MICHELÍN, como Martin Berasategui, Elena Arzak, Mario Sandoval, Ramón Freixa o Carlos Maldonado, ha elaborado una lista con los 39 restaurantes que han abierto sus puertas a lo largo del pasado año 2022.
En Islas Baleares son tres los restaurantes que acceden a este exclusivo listado. En Ibiza, el chef Óscar Calleja ha seleccionado con el restaurante Sutil Carbón como una de las mejores aperturas del pasado año.
En Palma, destaca la apertura de Sala de Personal seleccionado por Andreu Genestra. Por su parte, Santi Taura, ha nominado al restaurante Nus para participar en la segunda edición de los TheFork Restaurant Awards.
El comensal toma la palabra. Hasta el próximo 23 de octubre, los comensales podrán elegir con sus votos las propuestas gastronómicas más destacadas de entre los 39 restaurantes nominados por los chefs. Todos aquellos que hayan realizado una reserva a través de la plataforma TheFork en el último año podrán participar en las votaciones a través de la web www.theforkrestaurantsawards.es. Además, solo por elegir sus favoritos, podrán entrar en el sorteo de tres Tarjeta Regalo TheFork por valor de 100€, que podrán utilizar en cualquiera de los restaurantes asociados de la compañía que acepten pagos a través de la plataforma.
El próximo 13 de noviembre se desvelarán las 10 propuestas más votadas por los usuarios en una gala que se celebrará en el Palacio de Cibeles de Madrid. El número uno, además,será galardonado con el People’s Choice Award. Este evento contará con el apoyo de Cervezas Alhambra, Evian, como patrocinadores privados y 1.001 Sabores Región de Murcia, en el plano institucional.
