Ulisses, proyecto gastronómico nacido en 2012 en Menorca, vuelve a celebrar Experiencia Ulisses los próximos 16 y 17 de febrero de 2025 en la Fortaleza de La Mola (Mahón). En su cuarta edición, el evento reafirma su compromiso de acercar el vino a la población menorquina, formar a los profesionales de la hostelería y contribuir al posicionamiento de Menorca como un destino gastronómico de referencia a nivel nacional.
El programa de actividades arranca el domingo 16 de febrero con el Campeonato de cata a ciegas, dirigido tanto a profesionales como al público general. La competición, que se desarrollará entre las 18:00 y las 19:30 horas, contará con una única fase de 90 minutos en la que los participantes catarán ocho vinos referenciados en Ulisses Vinatería. El jurado estará presidido por Toni Pérez, director comercial de Gramona, y los premios para los ganadores serán de 5.000 € para el primer puesto, 2.000 € para el segundo y 1.000 € para el tercero.
Además, hasta las 21:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de una pequeña feria gastronómica, con un avance del salón de vinos y la participación de bodegas menorquinas como Sa Cudia y Santa Catalina, junto a otras nacionales como Vinyes d'Olivardots, Bodegas Javier San Pedro Ortega, Bodegas Pita y Arrayán. También se contará con productores locales como Grahame Pearce.
El lunes 17 de febrero, el evento continuará con el Salón de Vinos, que estará abierto de 10:00 a 20:00 horas. En esta edición participarán 39 proyectos y más de 45 bodegas, con representación de más de 24 Denominaciones de Origen, entre ellas DOQ Priorat, DO Ribera del Duero, DO Rías Baixas, DO Valdeorras, DO Cava y Corpinnat.
Destacan bodegas como Pazo Señorans, Celler Frisach, Pere Ventura Cava, Alta Alella, Godeval, Pepe Mendoza y Baldovar 923, además de la presencia de bodegas menorquinas y mallorquinas como Oliver Moragues, Ca'n Verdura y Can Axartell.
Por primera vez, Experiencia Ulisses 2025 abrirá sus puertas al público general, permitiendo que cualquier persona interesada pueda asistir mediante la compra de una entrada, que incluye el acceso a ambos días, degustaciones de vinos y comida el lunes. Las entradas están disponibles en https://bit.ly/40IaYyr.
El evento cuenta con el apoyo de la Fundación Fomento del Turismo de Menorca, reafirmando su compromiso con la promoción de Menorca como referente gastronómico.
