“La vendimia 2023 ha sido excepcional". Así la califican desde la Asociación de Petits Cellers de Mallorca que agrupa 49 bodegas de la isla. Su presidente Guillem Vicens ha informado en una rueda de prensa celebrada a la Bodega de Can Prim, que las cifras ya son parecidas a las de prepandemia.
En total, este 2023 se han vendimiado cerca de 5 millones de kilos de uva (4.936.240 kilos). De estos 2.250.000 kilos son para vino tinto (45%), 1.945.000 kilos para vino blanco (39%, 745.000 kilos para rosado (14%) y unos 13.000 para vino dulce. “La climatología ha sido buena y esto ha ayudado a tener esta buena añada” comenta Vicens.
La producción de vino blanco en Mallorca ha aumentado de forma progresiva en los últimos 4 años pasando de un 30% a un 40%. “De abril a octubre tenemos buena temperatura y esto hace que el consumidor escoja cada vez más los vinos blancos” afirma Vicens.
Petits Cellers producen más de la mitad del total de los vinos de Mallorca. El gran consumidor continúa siendo el público local, un 85%. Se exporta entre un 10 y un 15%, principalmente en Alemania.
