La Mostra de Cuina de les Illes Balears es una feria gastronómica con producto local que se celebra los días 25, 26, 27 y 28 de febrero y 1 de marzo en el Parc de Sa Feixina dentro del marco de la Diada de les Illes Balears organizada por el Govern de les Illes Balears.
La Mostra ofrecerá la mejor gastronomía de nuestras islas y contará con la presencia de establecimientos cómo el Merendero Minyones (Palma), Bar Cristal (Palma), Fet a Sóller (Sóller), Mallorcandy (Palma), The Tapas Gastrobar (Menorca), Vogamarí (Formentera), Guillemis y Es Jardins de Fruitera (Ibiza), Born Events (Palma), El Bandarra (Palma), Va d'Arròs (Santa Maria) y los vinos de José Luis Ferrer (Binissalem).
Además, durante la Mostra de Cuina de les Illes Balears también habrá showcookings, diferentes clases magistrales de cocina y coctelería, música y actividades infantiles para toda la familia.
Sábado 25:
12.00 horas: Showcooking y degustación de arroces elaborados con productos de km0.
14.00 horas: Concierto de swing con Hot Creepers.
15.00 horas: Masterclass de café local: demostración de café de km0 a cargo de Café Rico.
21.00 horas: Concierto de The Martini Boys.
22.30 horas: Sesión de radio clásicos con Miguel Vera.
Domingo 26:
11.00 horas: Fiesta infantil con la actuación de Maria Bimbolles.
12.30 horas: Vermut y rock: demostración de vermut elaborado con producto local a cargo del embajador de marca de Antonio Nadal Destil·leries; amenizado con una sesión de música rock con Miquel Font.
13.30 horas: Showcooking de cocina mallorquina a cargo del Consejo Regulador IGP Sobrasada de Mallorca.
16.00 horas: Masterclass de mixología ‘Mixability: sensaciones y sabores’: demostración de cócteles elaborados con producto de Coca-Cola a cargo de Kike Bayano.
17.00 horas: Masterclass de coctelería mallorquina: de cócteles elaborados con Hierbas Túnel y Palo Túnel a cargo del embajador de marca de Antonio Nadal Destil·leries.
18.00 horas: Sesión de música actual con Jaume Colombás.
Lunes 27:
12.00 horas: Fiesta infantil con la actuación de Chicle y Chincheta.
18.00 horas: Actuación de la batucada Valquiria.
19.00 horas: Actuación de la Colla Castellers de Mallorca.
Martes 28:
11.00 horas: Programa de radio en directo a cargo de SER Radio Mallorca – Hoy miedo Hoy SER Foodie.
21.00 horas: Concierto de Mama Kin.
22.30 horas: Sesión con vinilos de los 80’s con Miquel Font.
Miércoles 1:
11.00 horas: Fiesta infantil con la actuación de Xispita & Geordi.
12.30 horas: Palo y rock: demostración de vermut elaborado con producto local a cargo del embajador de marca de Antonio Nadal Destil·leries; amenizado con una sesión de música rock con Miquel Font.
13.30 horas: Showcooking de banderillas a cargo del chef del Bar Cristal.
16.30 horas: Actuación del Coro Juvenil del Teatro Principal.
17.00 horas: Concierto de Anabel Villalonga.
18.00 horas: Concierto de Pere Vergés.
19.00 horas: Concierto de Tardes en el Café.
Puedes consultar toda la información al sitio web de la Mostra www.mostradecuinadelesillesbalears.com
Patrocinadores y colaboradores
La Mostra de Cuina de les Illes Balears, organizado por AgenciaCom, Trui y el Govern de les Illes Balears, cuenta con el patrocinio oficial de Trasmed; Mahou y Coca-Cola como patrocinadores; José Luis Ferrer, Antonio Nadal Destil·leries, Restauración Mallorca CAEB, Menorca Restauració, Café Rico y Fires i Festes como colaboradores; y Mallorcadiario.com y Radio Mallorca Cadena SER como medios oficiales.
