La Mostra de Cuina de les Illes Balears regresa a Palma con una nueva edición que promete deleitar a los amantes de la gastronomía local. Del 28 de febrero al 2 de marzo, el Parc de Sa Feixina será el epicentro culinario en el marco de la Diada de les Illes Balears, organizada por el Govern de les Illes Balears. El evento reunirá a destacados establecimientos de las islas y ofrecerá una experiencia única con showcookings, música en directo y actividades para todas las edades.
Entre las empresas participantes destacan nombres como José Luis Ferrer, Mallorcandy, Makaria, Gin Xoriguer, Miramar, Es Mercat - Can Tina, Born Events, El Bandarra y Can Company, que exhibirán lo mejor de la cocina balear con productos autóctonos de primera calidad.
Un programa lleno de sabor y entretenimiento
La Mostra contará con una programación variada que combina gastronomía y música. El viernes 28 de febrero abrirá con un showcooking de cocina ibicenca a cargo del chef Nicolás Santos de Es Mercat - Can Tina. A lo largo del día, habrá sesiones musicales con Miquel Font, Antto Cabanellas y Jaume Colombàs, además de un concierto del grupo Tankamones.
El sábado 1 de marzo, la jornada comenzará con una actuación infantil de Maria Bimbolles y continuará con un showcooking de cocina mallorquina con el chef Igor Rodríguez de El Bandarra. La tarde estará amenizada por el concierto de Jaume Anglada y una sesión especial Flower Power by Generación X.
El domingo 2 de marzo, la música y la cocina menorquina serán protagonistas con la actuación de Xispita y Geordi, un showcooking con el chef Diego Merino de Miramar, y los conciertos de Na Pipona y Foranom.
Colaboradores y patrocinadores
La Mostra de Cuina de les Illes Balears es organizada por AgenciaCom, Trui y el Govern de les Illes Balears, con el patrocinio oficial de Trasmed y el apoyo de San Miguel. También cuenta con la colaboración de Gin Xoriguer, José Luis Ferrer, Túnel, Begudes Puig, Café Rico, Restauració Mallorca Caeb, Restauració Menorca, Kaelum, Summum, La Greppia, Impresrapit, Ni Foc Ni Fum, Net Palma y Fires i Festes.
Los interesados pueden consultar toda la programación y detalles del evento en el sitio web oficial: www.mostradecuinadelesillesbalears.com.
