TaPalma, el certamen gastronómico de referencia en Mallorca, ha dado un paso decisivo en su consolidación como gran evento social y económico de la isla. Coincidiendo con su 20 aniversario, la organización ha firmado un convenio de colaboración con Afedeco, Pimeco, la Asociación de Hoteleros de Playa de Palma y la Asociación Hotelera de Palma (Ashpama), sumando al comercio y al sector hotelero a través del recién creado Club TaPalma Empresas.
La rúbrica, celebrada en el restaurante Schwaiger, tiene como objetivo fortalecer la colaboración entre gastronomía, comercio y turismo, ampliando la proyección de TaPalma y su capacidad para generar impacto en la economía local. El nuevo club ofrece a las empresas la posibilidad de vincularse directamente al evento, con ventajas como invitaciones, acceso preferente a actividades y la compra anticipada de tickets de tapas para la ruta gastronómica.
“Con este convenio conseguimos implicar a los principales agentes económicos de la ciudad y hacer de TaPalma no solo una cita gastronómica, sino un motor de dinamización para Palma en todos sus ámbitos”, subrayaron desde la organización.
Desde las patronales se ha destacado la importancia de esta alianza. Joana Maria Manresa, presidenta de Afedeco, resaltó que “este convenio es importante porque une comercio con restauración y turismo; TaPalma es un evento muy positivo para la ciudad”.
En la misma línea, Carolina Domingo, presidenta de Pimeco, apuntó que “los pequeños y medianos comercios necesitan este tipo de iniciativas que incentiven el consumo y fomenten que la gente salga a la calle, porque son las que mantienen vivas las calles”.
Los hoteleros también han querido mostrar su respaldo. Pedro Marín, presidente de la Asociación de Hoteleros de Playa de Palma, aseguró que “es un orgullo colaborar con un evento gastronómico que cumple 20 años y que se dirige tanto a residentes como a turistas. Estamos seguros de que varios restaurantes de hoteles de Playa de Palma se sumarán a la iniciativa”.
Por su parte, Francisco Serrano, presidente de Ashpama, recalcó que este acuerdo “significa apoyar un evento que aporta valor en la temporada baja, dinamiza la ciudad y ofrece a los turistas una propuesta cultural y gastronómica que da visibilidad a Palma”.
Con esta alianza, TaPalma se posiciona como un evento transversal que combina gastronomía, comercio y hotelería para impulsar la proyección de Palma como destino gastronómico y cultural de referencia, más allá de la temporada estival.
