El III Fórum Agua y Turismo, celebrado este jueves en Palma y organizado por la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y el Clúster de la Industria Química de Baleares (CliQIB), ha puesto sobre la mesa una idea clara: la digitalización del agua ya no es un proyecto de futuro, sino una realidad que está transformando la gestión hídrica en Baleares. Más de 150 profesionales del ecosistema turístico, administraciones y centros de investigación asistieron a la cita, consolidada como el principal espacio técnico del archipiélago en esta materia.
La vicepresidenta ejecutiva de la FEHM, M.ª José Aguiló, recordó durante la apertura que la gestión del agua “exige decisiones basadas en información rigurosa y tecnología contrastada”, destacando el papel del sector hotelero mallorquín, que ha invertido más de 3.000 millones de euros en modernización en la última década, incluido un amplio catálogo de iniciativas orientadas a la eficiencia hídrica.
La era del dato: sensores, satélites e inteligencia artificial
Buena parte de la jornada giró en torno al impacto directo de las tecnologías avanzadas en la gestión del ciclo del agua. Uno de los casos más ilustrativos fue el piloto desarrollado en Artà por Wireless DNA, presentado por Miquel Molina. Con 3.000 sensores IoT desplegados en la red municipal, el proyecto permite detectar fugas en tiempo real, anticipar anomalías operativas y predecir la demanda en función de variables como clima, población flotante y afluencia turística. La iniciativa ha demostrado su capacidad para reducir pérdidas y optimizar el suministro, un modelo extrapolable al resto del territorio.
El salto tecnológico también llega desde el espacio. Open Cosmos mostró cómo la observación satelital está permitiendo monitorizar parámetros clave de forma recurrente: calidad del agua, turbidez, presencia de bacterias, erosión litoral, evolución de la posidonia o niveles de acuíferos. Esta información se integra con IA e IoT y servirá de base para el proyecto sectorial impulsado por la FEHM, que dotará a Baleares de su primera constelación satelital enfocada a la gestión territorial.
Hoja de ruta estratégica y recursos económicos
El análisis técnico incluyó también la presentación del eje hídrico de la Hoja de Ruta Circular de Baleares por parte de Impulsa Balears. El documento identifica 187 acciones orientadas a la eficiencia del ciclo del agua, la reutilización estratégica del recurso regenerado y la digitalización integral del sistema. El plan prevé inversiones anuales de hasta 200 millones de euros y un presupuesto global de más de 500 millones entre 2025 y 2030, con el objetivo de ofrecer un marco sólido para la planificación y la toma de decisiones.
La AETIB, por su parte, detalló nuevas líneas de financiación vinculadas a eficiencia hídrica, energía y modernización, mientras que la FEHM destacó que la nueva orientación del Impuesto de Estancias Turísticas —por primera vez priorizando el ciclo del agua— atiende una demanda histórica del sector.
Hoteles como laboratorios de innovación
El sector hotelero mostró resultados tangibles derivados de la implantación de tecnologías de eficiencia. THB Hotels presentó mejoras en 14 establecimientos, con reducciones directas de consumo y optimización de procesos internos.
La investigación aplicada también tuvo protagonismo. La UIB, en colaboración con varios hoteles, expuso cómo la combinación de mensajes informativos y estrategias conductuales —incluido un sencillo “nudge” con relojes de arena en las duchas— logra reducir consumos hasta un 18%.
Otro bloque destacado llegó de la mano del CliQIB, que junto al centro experimental de Sa Canova ha desarrollado soluciones como la reducción de evaporación en piscinas y la reutilización de agua salada mediante plantas halófitas, proyectos financiados con fondos Next Generation y validados en entornos controlados antes de su escalado.
Un ecosistema preparado para afrontar la presión hídrica
El Fórum Agua y Turismo concluyó con una visión optimista pero realista: Baleares dispone hoy de capacidad tecnológica, evidencia científica y proyectos en marcha con resultados medibles que permiten afrontar con mayor solvencia los desafíos del agua. La colaboración público-privada y el papel de los hoteles como agentes de innovación se consolidan como piezas clave.
El encuentro reafirma su papel como espacio estratégico para avanzar hacia una gestión hídrica más eficiente, anticipativa y basada en datos, una necesidad urgente para un territorio donde el agua es un recurso limitado pero esencial para su modelo económico y su equilibrio ambiental.
