lunes. 20.07.2026

La producción de vinos de calidad diferenciada en las Illes Balears ha registrado una importante caída en 2024, con una reducción del 22 % respecto al año anterior, alcanzando un total de 53.253 hectolitros.

Esta disminución contrasta con el incremento del 2,8 % en la superficie de viñedos en el archipiélago, que ahora suma 2,16 hectáreas. Sin embargo, la sequía, la distribución irregular de las lluvias y los daños provocados por las palomas torcaces han afectado gravemente a los viñedos, reduciendo la producción media por hectárea en un 25 %.

En comparación con 2023, la producción total de uva ha pasado de 11.092 toneladas a 8.515, lo que supone una caída del 23,2 %. El impacto ha sido mayor en las uvas negras (-26,1 %) que en las blancas (-18,4 %).

El conseller de Agricultura, Joan Simonet, ha explicado que las condiciones climáticas han sido determinantes: "La sequía y la distribución de la escasa pluviometría en momentos críticos han reducido significativamente el rendimiento de los viñedos, con variaciones entre las distintas zonas del archipiélago". Además, el impacto de las palomas torcaces ha sido especialmente notable en Ibiza y Formentera.

Impacto por denominaciones y tipos de vino
Entre las denominaciones de origen, la IGP Vi de la Terra Formentera ha sido la más afectada, con una caída del 43,2% en su producción, mientras que en Menorca la reducción ha sido más moderada, del 5%, gracias a la entrada en producción de nuevos viñedos. En Mallorca, las DO Binissalem y Pla i Llevant han registrado disminuciones del 27,7% y 25,4%, respectivamente.

Por tipos de vino, los tintos han sufrido la mayor caída (-26,9%), seguidos de los rosados (-21,2%) y los blancos (-17,1%).

Aunque este año no se ha alcanzado el récord de producción de 2023, cuando se lograron 68.440 hectolitros, el sector mantiene una perspectiva optimista a medio plazo debido al aumento en la superficie cultivada y las inversiones en nuevas plantaciones.

La sequía reduce la producción de vinos de calidad en Baleares un 22 % en 2024