IGP Sobrasada de Mallorca

Actualidad

ACTUALIDAD

La sobrassada centra la conferencia del ciclo “La UOM arreu de Mallorca”

REDACCIÓN 29/5/26

El acto contó con la intervención de Andreu Palou, presidente del Consell Regulador IGP Sobrassada de Mallorca, quien destacó que “la Sobrassada de Mallorca IGP representa un producto único de…

Made in Mallorca

PRODUCTO LOCAL

La chef mallorquina Maca de Castro recibe el premio ‘Sobrassada d’Or – Excel·lència de Mallorca 2026’

R.E.M. 13/5/26

La IGP Sobrassada de Mallorca y el Consell de Mallorca reconocen la trayectoria de la cocinera por su defensa del producto local, la sostenibilidad y la proyección internacional de la gastronomía de…

Made in Mallorca

PRODUCTO LOCAL

La Sobrassada de Mallorca IGP llega al Mallorca Sports Bar con un llonguet a la brasa

Redacción 13/1/26

El acuerdo entre el Consejo Regulador y el RCD Mallorca incorpora el producto local a la oferta gastronómica del Estadi Son Moix

Made in Mallorca

PRODUCTO LOCAL

Sobrassada de Mallorca IGP protagoniza, con el RCD Mallorca, la hamburguesa del mes en el Mallorca Sports Bar

Redacción 16/5/25

El encargado de presentarla y convertirse en su imagen es Takuma Asano jugador del RCD Mallorca, que da nombre a la Burger La11

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RECONOCIMIENTO

Toni Nadal, Premio ‘Sobrassada d’ Or a l’Excelència’ otorgado por la IGP Sobrassada de Mallorca y el Consell de Mallorca

Redacción 16/5/25

La entrega del galardón ha tenido lugar durante la celebración del 30 aniversario de la IGP; un evento que ha concluido con una muestra gastronómica a cargo de los chefs José Cortés, Miquel Serra,…