Actualidad
INVESTIGACIÓN
Investigadores de ADEMA y de la UIB exploran los efectos de las dietas ricas en antioxidantes
REDACCIÓN
25/7/24
La investigación, que combina gastronomía, nutrición y química de alimentos, se desarrollará conjuntamente con el chef estrella Michelín Andreu Genestra y contará con más de un centenar de…