La innovación, la sostenibilidad y la diversificación económica del medio rural mallorquín han sido reconocidas en una nueva edición de los premios Rural’Up, una iniciativa destinada a impulsar proyectos empresariales vinculados al sector agrario y agroalimentario de la isla.
Los galardones, organizados por Mallorca Rural con la financiación de CaixaBank y la colaboración de la Agencia de Desarrollo Regional de las Illes Balears (ADRBalears), han distinguido este año a cuatro iniciativas que representan diferentes modelos de negocio con un denominador común: generar valor añadido en el entorno rural a través de actividades sostenibles y con potencial de crecimiento.
Entre los proyectos premiados destaca Es3Perduts, una iniciativa centrada en el cultivo de olivos y la elaboración de aceite de oliva virgen extra que combina la producción agrícola tradicional con nuevas fórmulas de comercialización y experiencias ligadas al turismo rural y al conocimiento del territorio.
También ha sido reconocida Binimel, una explotación de apicultura regenerativa que apuesta por la biodiversidad como eje de su actividad. El proyecto desarrolla producción artesanal de miel y otros productos derivados de alto valor añadido, alineados con las nuevas tendencias de consumo responsable y sostenibilidad ambiental.
El jurado ha premiado además a Santuario Vuelo Alto, una propuesta que une conservación de fauna, educación ambiental y bienestar animal mediante actividades relacionadas con la cetrería. El proyecto busca diversificar la actividad económica rural incorporando una vertiente divulgativa y de sensibilización.
Completa la lista de galardonados Camp de s'Aljub, una iniciativa de gastronomía regenerativa basada en el concepto "del huerto a la mesa", que apuesta por la producción local, la reducción de intermediarios y la conexión directa entre agricultura y restauración.
Los cuatro proyectos fueron seleccionados tras presentar sus propuestas en una jornada celebrada en Selva, donde se dieron a conocer los ganadores de esta edición. El acto contó con la participación del director general de Industria y Polígonos Industriales del Govern balear, Alfons Gómez; el alcalde de Selva, Joan Rotger; y la directora comercial de Retail de Baleares de CaixaBank, Paula Pujol.
Más allá de los premios, Rural’Up funciona como un programa de aceleración empresarial para emprendedores del mundo rural. En esta edición, dieciséis participantes han recibido formación especializada y acompañamiento durante varios meses para consolidar sus modelos de negocio, estructurar sus proyectos y mejorar su viabilidad económica.
La iniciativa busca fomentar la creación de empleo en las zonas rurales de Mallorca, impulsar la innovación en el sector primario y favorecer la aparición de nuevas actividades económicas vinculadas a la sostenibilidad, un ámbito cada vez más relevante para la competitividad del tejido empresarial de la isla.
De los dieciséis proyectos participantes, seis alcanzaron la fase final y presentaron públicamente sus propuestas, consolidando a Rural’Up como una de las principales plataformas de apoyo al emprendimiento rural en Mallorca.
