sábado. 18.07.2026

El Govern de les Illes Balears ha intervenido en el Aeropuerto de Palma un lote de sangría que se comercializaba bajo la denominación «Mallorca» pese a haber sido elaborada y envasada fuera de la isla. La actuación ha sido llevada a cabo por la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, dependiente de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural.

El lote retirado estaba compuesto por 118 botellas de distintos formatos (75 cl, 25 cl y 4 cl) y, según las inspecciones, tenía como destino la venta en el entorno aeroportuario, un canal especialmente sensible por su orientación al visitante. El uso del nombre de Mallorca en un producto no producido en la isla podría constituir una infracción grave en materia de calidad agroalimentaria, sancionable con una multa mínima de 3.001 euros, a la espera de lo que determine el expediente administrativo.

El director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés, ha subrayado que esta actuación responde a la voluntad del Govern de combatir la competencia desleal y el fraude al consumidor. «La utilización del nombre de Mallorca en productos elaborados fuera de la isla perjudica directamente a los productores que sí cumplen la normativa y trabajan para mantener los estándares de calidad asociados a nuestro territorio», ha señalado.

Llabrés ha puesto el foco, además, en el perfil del consumidor afectado: el turista. «Se trata de visitantes que quieren llevarse un producto local como recuerdo y confían en que aquello que compran representa realmente a Mallorca», ha afirmado, destacando el impacto que este tipo de prácticas puede tener sobre la imagen de la isla y su oferta gastronómica.

La intervención se enmarca dentro de las tareas de control e inspección que desarrolla de forma continuada la Dirección General, con especial atención a la vigilancia de los nombres protegidos, el origen de los productos agroalimentarios y la defensa de las razas y producciones autóctonas.

El objetivo es doble: proteger a los productores locales, evitando prácticas que devalúan el valor añadido del producto de proximidad, y garantizar al consumidor una información veraz y transparente sobre el origen real de los alimentos que adquiere.

Desde el Govern se ha reiterado el compromiso con la defensa del producto local, la transparencia en la comercialización y la protección de los derechos de los consumidores, advirtiendo de que se seguirá actuando con firmeza ante cualquier uso indebido de denominaciones vinculadas a Mallorca y al conjunto de las Illes Balears.

El Govern retira en el aeropuerto de Palma sangría etiquetada como «Mallorca» elaborada...