El programa, que combina teoría y práctica, busca formar a técnicos en gestión sostenible de hoteles, abordando aspectos clave como la eficiencia energética, la reducción de residuos y el consumo responsable de recursos. Pau Crespí, director general de Biolinia, destacó que esta formación responde a una necesidad urgente del sector: “Con la creciente concienciación y la normativa en sostenibilidad, es imprescindible contar con profesionales preparados”.
La iniciativa cuenta con el respaldo del SOIB y la participación de 15 empresas, entre hoteles y consultorías, que acogerán a los 19 alumnos en prácticas a partir de junio. Desde ASIMA, su presidente, Francisco Martorell, subrayó la apuesta por la formación especializada para mejorar la competitividad de la economía balear.
Por su parte, la vicepresidenta de la FEHM, María José Aguiló, destacó que este programa "demuestra el compromiso del sector con la sostenibilidad, incorporando la circularidad en todas sus áreas operativas".
La FP Dual, que arrancó el pasado 28 de enero, se compone de un Certificado de Profesionalidad en Gestión Ambiental (420 horas) y una especialidad en Economía Circular en el Sector Hotelero (225 horas), consolidando a HOTECMA como un referente en formación innovadora y adaptada a las necesidades del mercado.
