El Restaurante Es Parc ha dado el pistoletazo de salida a sus 8as Jornadas Gastronómicas del Chuletón, que se celebrarán hasta el próximo 8 de diciembre en Selva. La propuesta de este año pone en valor la carne Fleckvieh de Baviera, criada en pastos alpinos y reconocida por su sabor intenso y maduro, en un guiño a la tradición bávara del Almabtrieb, la fiesta que cada otoño celebra el descenso de las vacas desde los Alpes.
La inauguración del evento, congregó a numerosos amantes de la gastronomía en un ambiente marcado por la tradición, la calidad y el compromiso con el producto local. El encuentro cuenta con el patrocinio de Leapmotor Inca Centro Auto, que presentó sus modelos C10 y T03, reafirmando su apuesta por la sostenibilidad, la movilidad eléctrica y el apoyo a iniciativas culturales y gastronómicas en la isla.
Durante las jornadas, Es Parc ofrecerá un menú especial por 60€ que incluye entrantes, primer plato, chuletón de carne Fleckvieh, postre y bebidas. Una experiencia que combina excelencia culinaria, producto de proximidad y el entorno único de Selva, consolidando el evento como una cita ineludible en el calendario gastronómico de Mallorca.
Gracias al apoyo de Leapmotor, estas jornadas continúan fortaleciendo el vínculo entre gastronomía, tradición y sostenibilidad, al tiempo que refuerzan a Selva como epicentro de la cultura culinaria de la isla.
