La Mostra de Cuina de les Illes Balears es una feria gastronómica con producto local que se celebra los días 27 y 28 de febrero y 1 y 2 de marzo en el Parc de Sa Feixina, dentro del marco de la Diada de les Illes Balears organizada por el Govern de les Illes Balears.
La Mostra ofrecerá la mejor gastronomía de nuestras islas y contará con la presencia de establecimientos cómo José Luis Ferrer (Mallorca), Boho Cuevas de Génova (Mallorca), La Menorquina y Café Rico, Can Company (Mallorca), Miramar (Menorca), Es Mercat - Can Tina (Ibiza y Formentera), Llenya i Fum (Mallorca), Born Events (Mallorca), El Bandarra (Mallorca) y Makaria (Mallorca).
Además, durante la Mostra de Cuina de les Illes Balears también habrá showcookings, música y actividades infantiles y para toda la familia.
Viernes 27:
- 12.00 horas: Showcooking de dTapasxIBZ a cargo del chef José Ángel Sánchez, del restaurante La Barrita Ibiza
- 14.00 horas: Showcooking de la Mostra de Cuina Menorquina a cargo del chef Diego Merino, del restaurante Miramar
- 16.00 horas: Dj Miquel Font
- 18.30 horas: Grupo musical Descalaixats
- 20.00 horas: Dj Stefano Munari
- 22.00 horas: Dj Jaume Colombàs
Sábado 28:
- 11.00 horas: Actuación infantil Uapidubi
- 12.00 horas: I Carrera de camareros con cervezas
- 13.00 horas: Showcooking de Zine a cargo del chef Miquel Serra
- 14.30 horas: Showcooking de Es Garrover de Mallorca a cargo del chef Miquel Serra
- 16.00 horas: Dj Elías Sánchez
- 18.00 horas: Grupo musical Aftersuns
- 20.00 horas: Djs Anto Cabanellas y Biel Castell
- 22.00 horas: Dj Miquel Font
Domingo 1:
- 11.00 horas: Actuación infantil Xispita i Geordi
- 13.00 horas: Final del I Concurs de Cuina amb Sobrassada de Mallorca
- 15.00 horas: Dj Miquel Font
- 17.00 horas: Grupo musical Paco Martín
- 19.00 horas: Grupo musical Eva
- 21.00 horas: Dj Lluis Riu
- 22.30 horas: Dj Ángel Oliveros
Lunes 2:
- 11.00 horas: Actuación infantil Jiji Jaja
- 13.00 horas: Showcooking de TaPalma a cargo del chef Kike Erazo, del restaurante Morralla
- 15.00 horas: Vermutada a cargo de La Rosa Troupe con Dj Nacho Gran Reserva
- 17.00 horas: Grupo musical Via 80
- 19.00 horas: Grupo musical Sonats
