El CEO de Summum Hotels, Javier Vich, reciente ganador del Premio CAEB 2024 al crecimiento y expansión, cree que este reconocimiento representa una motivación adicional para seguir innovando y explorando nuevas oportunidades de crecimiento
- Hace pocos días recibía el reconocimiento al Premio CAEB 2024 al crecimiento y expansión. ¿Cómo ha sido recibir ese nombramiento?
-Recibir el Premio CAEB 2024 es un hito significativo para Summum Hotel Group. Más que un reconocimiento personal, este premio refleja el trabajo incansable de nuestro equipo, el compromiso por innovar y nuestra capacidad para adaptarnos a un entorno hotelero cambiante.
Este logro subraya el esfuerzo que hemos dedicado a ampliar nuestra oferta sin sacrificar la calidad y personalización de nuestros servicios. Nuestro enfoque ha sido siempre integrar cada nuevo hotel de manera estratégica, respetando el contexto local y garantizando una experiencia única y memorable para nuestros huéspedes.
"Hemos dedicado un esfuerzo a ampliar nuestra oferta sin sacrificar la calidad y personalización de nuestros servicios"
- ¿Cuál es la misión de Summum Hotel Group y qué valores son fundamentales para su operación diaria?
-La misión de Summum es redefinir el lujo a través de experiencias auténticas y personalizadas. Nos esforzamos por convertir cada estancia en un recuerdo inolvidable, fusionando confort y lujo con un enfoque ético y responsable. Los valores que impulsan nuestra operación diaria incluyen la excelencia en el servicio, un compromiso profundo con la sostenibilidad y el respeto por la cultura y el entorno locales. Cada hotel del grupo refleja estos valores al colaborar activamente con la comunidad y preservar la identidad del destino.
"La misión de Summum es redefinir el lujo a través de experiencias auténticas y personalizadas"
-¿Han implementado alguna tecnología nueva recientemente que haya transformado su enfoque en la gestión hotelera?
-Estamos en el proceso de implementación del sistema Zeus, una plataforma de gestión de KPIs en tiempo real que nos permite monitorizar el rendimiento de cada hotel y tomar decisiones con base en datos precisos. Esto incluye el análisis del comportamiento de los clientes, gestión de la ocupación, y optimización de recursos.
Al integrar esta tecnología, no solo ganamos agilidad operativa, sino que también mejoramos la satisfacción del cliente, pues podemos anticipar sus necesidades y adaptar nuestra oferta en tiempo real. Además, estamos explorando el uso de inteligencia artificial para personalizar la experiencia de los huéspedes según sus preferencias históricas, lo que promete revolucionar la interacción cliente-hotel.
- ¿Qué estrategias considera esenciales para equilibrar el desarrollo turístico con la conservación del entorno?
-Adoptamos un enfoque de triple impacto que abarca aspectos económicos, sociales y ambientales. Esto significa implementar prácticas que minimicen el impacto ecológico, como la reducción de la huella de carbono y la inversión en energías renovables para nuestras propiedades.
También promovemos el uso de productos locales y la colaboración con artesanos y proveedores de la zona, generando una cadena de valor que beneficia a la comunidad. Asimismo, hemos lanzado programas para educar a nuestros huéspedes sobre la importancia de un turismo responsable, incentivando el respeto hacia el entorno y la cultura local, con iniciativas como recorridos guiados sostenibles y experiencias en contacto directo con la naturaleza de la zona.
- ¿Cuáles son los mayores desafíos que enfrenta el sector hotelero hoy en día, especialmente en términos de sostenibilidad y cambios en el comportamiento de los consumidores?
-Uno de los desafíos más relevantes es la demanda de prácticas sostenibles por parte de los consumidores. Esto implica una reconfiguración profunda de nuestras operaciones: desde el diseño arquitectónico, que ahora incluye materiales de bajo impacto, hasta la reducción de desechos y la gestión de recursos hídricos y energéticos.
Al mismo tiempo, observamos un cambio en las expectativas del cliente, que busca autenticidad y un valor más allá del lujo tradicional. Otro reto es la implementación de nuevas tecnologías sin perder el toque humano que caracteriza la hospitalidad. La clave es equilibrar eficiencia y personalización para que cada huésped se sienta atendido de manera única.
"Uno de los desafíos más relevantes es la demanda de prácticas sostenibles por parte de los consumidores"
- ¿Qué tendencias emergentes en el sector hotelero cree que tendrán un impacto significativo en la forma en que operan?
-La tendencia hacia la sostenibilidad se está consolidando como un pilar de la industria, con el eco-lujo en auge, donde los clientes buscan alojamientos que combinen lujo con sostenibilidad. También observamos un crecimiento en la demanda de experiencias personalizadas, impulsadas por inteligencia artificial y machine learning, que permiten anticipar y personalizar cada aspecto de la estancia.
Otra tendencia relevante es la del "viaje consciente", donde los viajeros buscan conexiones auténticas con el destino y desean conocer el impacto positivo de su visita. Esto nos impulsa a innovar continuamente, adaptando nuestras operaciones y nuestra oferta a estas nuevas expectativas.
- ¿Qué supone para usted este reconocimiento por parte de CAEB?
-Este premio simboliza una validación del arduo trabajo que realizamos en Summum para posicionarnos como actores relevantes en el sector. Para mí, representa una motivación adicional para seguir innovando y explorando nuevas oportunidades de crecimiento, siempre con la vista puesta en la excelencia y la sostenibilidad. Este reconocimiento no solo celebra lo que hemos logrado, sino que nos desafía a elevar constantemente nuestros estándares y a seguir marcando la diferencia en la experiencia que ofrecemos.
