Pensado para celebraciones navideñas de empresa y reuniones de amigos, los menús de grupo del restaurante Urbà apuestan por un formato social y desenfadado que invita a compartir.
Urbà da la bienvenida a la temporada navideña con una propuesta gastronómica diseñada para compartir, celebrar y disfrutar entre compañeros de trabajo, amigos o grupos que buscan una experiencia culinaria especial. Sus nuevos menús de grupo para diciembre 2025 reivindican platos concebidos para llegar al centro de la mesa, despertar la conversación y sorprender desde el primer bocado.
La experiencia comienza con una selección de entrantes que viaja del recetario internacional a la despensa local, un sello distintivo de Urbà y de su cocina fresca y cosmopolita. Destacan las Croquetas andinas, una reinterpretación del clásico ají de gallina peruano; las Gambitas de cristal con “eggsaladilla”, elaborada con huevos ecológicos mallorquines; Elote-ribs glaseados con salsa BBQ de estilo chino y acompañados de mayonesa de yuzu; y Pastela marroquí de pato confitado con yogur, albaricoque y almendras.
Como plato principal, cada comensal puede elegir entre propuestas que combinan creatividad y producto: los “Ñoodles” de batata con miso, trufa y setas; el Rodaballo a la brasa con chimichurri de algas y cremoso de apionabo; o el “Pulled corn” de cerdo deshebrado en adobo negro filipino.
El capítulo dulce continúa con la filosofía compartida del menú: el “Dorayaki-misú”, un tiramisú reinterpretado en clave divertida y pensado para comerse con las manos, que pone el broche final a la velada.
El menú incluye agua filtrada, cerveza o refresco, una selección de vinos blanco y tinto y café, por un precio de 75 euros por comensal. Todo ello convierte la propuesta en una opción ideal para empresas y grupos que buscan disfrutar de una celebración navideña cuidada y con personalidad.
La oferta estará disponible durante todo el mes de diciembre y está pensada para grupos de entre 8 y 24 personas, tanto en servicio de comida como de cena, con reserva previa (escribiendo a info@elllorenc.com o llamando al +34 971 677 770)
