Últimas noticias sobre Gastronomia en Economía de Mallorca

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Tapalma hace sonreir a los restauradores: récord de participación y de ventas

R.E.M. 30/11/22

TaPalma 2022 finalizó este domingo 27 de noviembre con más de 12.000 tapas y cócteles vendidos

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Álvaro Salazar: "Tener dos estrellas Michelin nos sitúa en la élite de la alta gastronomía mundial"

Redacción 24/11/22

El chef del restaurante Voro asegura que “VORO es un proyecto a largo plazo, donde la excelencia marca nuestro camino"

Empresas

GASTRONOMÍA

El restaurante Mirabona del hotel Can Beneït ficha como chef a Raúl Linares

Redacción 23/11/22

Javier Hoebeek es el chef del restaurante Fusion 19

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Estas son las 14 Estrellas Michelín de la alta gastronomía en Baleares

Redacción 23/11/22

Las islas ganan dos nuevas estrellas gracias a los restaurantes Fusion 19 de Playa de Muro y Etxeko Ibiza regentado por Martín Berasategui

Asociaciones

RESTAURACIÓN

Los restauradores de Baleares muestran su “preocupación” tras una temporada “buena en ventas, pero no en rentabilidad”

Redacción 22/11/22

La Federación Empresarial de Restauración de Illes Balears (FERIB) se presenta ante el Govern

Gastronomia

GASTRONOMÍA

El restaurante Rosa del Mar, ganador de TaPalma de Oro 2022

Redacción 21/11/22

Andrés Moreno, chef del restaurante Los Maños, gana la Tapa Temática y Weyler Bonaire con su cóctel "La Manzana de Ortiz" del barman Maygret Molina, ganador del Cóctel TaPalma de Oro 2022

Gastronomia

GASTRONOMÍA

El III Foro TaPalma analiza el presente y el futuro de la gastronomía, la resturación y la hosteleria a escala regional y nacional

R.E.M. 21/11/22

Luis Veira y María José San Román, chefs con Estrella Michelin, junto a Jorge Brazález, ganador de la quinta edición de MasterChef y chef del restaurante 'ROTO' han sido los invitados de lujo

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Arranca ‘Alaró cuina amb bolets' con la participación de 12 restaurantes

Redacción 21/11/22

El ciclo gastronómico se llevará a cabo del 25 de noviembre hasta el 11 de diciembre

RSC

TaPalma Solidario cocina 300 raciones de garbanzos para el comedor social Zaqueo

Redacción 18/11/22

Se trata de una iniciativa que cuenta con el patrocinio de Fundación La Caixa y Caixabank, liderada por el chef Koldo Royo

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Antoni Mercant (Baleària): "TaPalma convierte la ciudad en un epicentro de tapas y cócteles del más alto nivel"

Redacción 17/11/22

El concurso tendrá lugar el próximo 21 de noviembre en el Auditorio Islas Baleares del Palacio de Congresos de Palma

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Dieciséis tapas y siete cócteles lucharán por el Oro TaPalma 2022

Redacción 14/11/22

La ruta de tapas y cócteles se celebrará del 23 al 27 de noviembre en diferentes establecimientos de la ciudad

Gastronomia

GASTRONOMÍA

TaPalma 2022 se presenta en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

Redacción 7/11/22

El concurso tendrá lugar el próximo 21 de noviembre en el Auditorio Islas Baleares del Palacio de Congresos de Palma

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Dos estrellas Michelin y el ganador de MasterChef serán los protagonistas del III Foro TaPalma para profesionales

R.E.M. 4/11/22

Empresas

PRODUCTO LOCAL

El queso Coinga se alza con dos premios en los 'World Cheese Awards 2022'

Redacción 4/11/22

El director gerente de Coinga, Santiago Tadeo, ha destacado el importante trabajo que hacen todos los llocs asociados a la cooperativa para conseguir leche de la más alta calidad,

Antonia Cantallops junto a su hijo el chef Tomeu Torrens.

Gastronomia

RECONOCIMIENTO

Antonia Cantallops del Celler Can Amer, premio 'Dijous Bo' por su aportación a la recuperación de la gastronomía local

Redacción 28/10/22

Joan Figuerola y la Comisión Científica de las Jornadas de Estudios Locales son los otros galardonados en la edición de este año

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Récord de restaurantes participantes en la nueva edición de TaPalma 2022

Redacción 27/10/22

El concurso tendrá lugar el próximo 21 de noviembre en el Auditorio Islas Baleares del Palacio de Congresos de Palma

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Tapalma calienta motores con una masterclass de cocteleria en la fábrica de Antonio Nadal

Redacción 24/10/22

El Brand Ambassador, Salva Esquinas, acompañado del mixólogo Biel Ramon han ofrecido una clase magistral para dar a conocer los productos de la marca

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Arranca la octava edición de la Ruta del Llonguet, con la participación de más de un treintena de hornos y pastelerías

Redacción 19/10/22

Este año los establecimientos de Palma ofrecerán llonguet y bebida a un precio cerrado de 3,75€

Gastronomia

GASTRONOMÍA

Llega este sábado la 'Nit del Vi' a Inca con la participación récord de más de 20 bodegas

Redacción 18/10/22

El evento, organizado por Activa't Inca y el Ayuntamiento, se celebrará en el Cuartel General Luque y los beneficios se destinarán a la entidad social Mater

Gastronomia

GASTRONOMÍA

José Hila: "TaPalma se ha convertido en embajador de la ciudad más allá de nuestras fronteras"

Redacción 17/10/22

Como novedades más importantes destacan la App TaPalma 2022, con información de los restaurantes que participan en la ruta de tapas y cócteles

Gastronomia

Tapalma hace sonreir a los restauradores: récord de participación y de ventas

Álvaro Salazar: "Tener dos estrellas Michelin nos sitúa en la élite de la alta gastronomía mundial"

El restaurante Mirabona del hotel Can Beneït ficha como chef a Raúl Linares

Estas son las 14 Estrellas Michelín de la alta gastronomía en Baleares

Los restauradores de Baleares muestran su “preocupación” tras una temporada “buena en ventas, pero no en rentabilidad”

El restaurante Rosa del Mar, ganador de TaPalma de Oro 2022

El III Foro TaPalma analiza el presente y el futuro de la gastronomía, la resturación y la hosteleria a escala regional y nacional

Arranca ‘Alaró cuina amb bolets' con la participación de 12 restaurantes

TaPalma Solidario cocina 300 raciones de garbanzos para el comedor social Zaqueo

Antoni Mercant (Baleària): "TaPalma convierte la ciudad en un epicentro de tapas y cócteles del más alto nivel"

Dieciséis tapas y siete cócteles lucharán por el Oro TaPalma 2022

TaPalma 2022 se presenta en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

Dos estrellas Michelin y el ganador de MasterChef serán los protagonistas del III Foro TaPalma para profesionales

El queso Coinga se alza con dos premios en los 'World Cheese Awards 2022'

Antonia Cantallops del Celler Can Amer, premio 'Dijous Bo' por su aportación a la recuperación de la gastronomía local

Récord de restaurantes participantes en la nueva edición de TaPalma 2022

Tapalma calienta motores con una masterclass de cocteleria en la fábrica de Antonio Nadal

Arranca la octava edición de la Ruta del Llonguet, con la participación de más de un treintena de hornos y pastelerías

Llega este sábado la 'Nit del Vi' a Inca con la participación récord de más de 20 bodegas

José Hila: "TaPalma se ha convertido en embajador de la ciudad más allá de nuestras fronteras"

7/12/23

7/12/23

7/12/23

7/12/23

12/11/23

24/11/23

29/11/23

28/11/23