Un encuentro gastronómico a cuatro manos entre los equipos de cocina del restaurante Poemas by Hermanos Padrón, en el Hotel Santa Catalina en Las Palmas de Gran Canaria, y el restaurante Dins, en…
Mediante una herramienta digital, los establecimientos podrán revisar los requisitos higiénicos y sanitarios que se les exigen, indicar los que cumplen y saber cuáles les faltan
En Horeca Mallorca han estado presentes y han participado en las actividades los mejores chefs nacionales e internacionales, que han apostado en sus actuaciones por el producto de km0 y local