Redacción
27 de agosto de 2015, 8:01
El consejo de dirección de la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares (EHIB) ha nombrado hoy directora gerente a María Tugores Ques, que sustituye en el cargo a José Luis Mateo.
Tugores es licenciada en Economía por la Universidad de Barcelona y doctora en la misma especialidad por la Universidad Carlos III de Madrid, ha informado la Conselleria de Trabajo, Comercio e Industria en un comunicado.
Es directora del Departamento de Economía Aplicada de la Universidad de las Islas Baleares (UIB) y docente en las áreas de economía industrial, turismo, microeconomía y capital humano, ámbitos sobre los que ha publicado varios artículos científicos.
