La rentabilidad del sector hotelero, medida en términos de ingresos por habitación disponible, se situó al cierre de 2021 en 35,9 euros, menos de la mitad de los 86 euros de 2019, año en el que se marcó récord histórico en entradas de turistas extranjeros.
Según los datos del Barómetro del Sector Hotelero en España, elaborado conjuntamente por STR y Cushman & Wakefield, aunque las cifras de 2021 doblaron las de 2020 -el peor año en la historia del turismo- todavía están lejos de la normalidad previa a la pandemia de la covid.
Así, el ingreso medio por habitación disponible (RevPAR en inglés) -el mejor indicador de la rentabilidad del sector, que está condicionado por la ocupación- se situó en 2019 en 86 euros para caer en 2020 hasta los 17,9 euros y recuperar algo en 2021 (35,9 euros).
El ingreso medio diario por habitación ocupada (ADR en inglés) alcanzó los 113,6 euros, un 20% más que en 2020 y prácticamente en los mismos niveles de 2019 (114 euros).
El destino con mejor ADR y RevPAR fue Marbella, con 272 y 80 euros, respectivamente, aunque su ocupación quedó por debajo de la media nacional.
Según este informe, la ocupación global durante 2021 fue del 31,6% en el conjunto de España, frente al 19 % del año anterior, lo que explica la mejora del RevPAR, pero hay que tener en cuenta que en 2019 la ocupación había alcanzado el 75%.
Málaga fue la única ciudad que superó el 50% de ocupación en 2021, seguida de Zaragoza y Alicante, con un 49% y un 46 %, respectivamente, y Madrid, con un 35%.
En Barcelona la ocupación media de 2021 fue del 30,9 %. La ciudad tiene más dificultades para recuperarse por su elevada dependencia del turismo internacional, especialmente el americano y asiático, que está cerrado desde hace casi dos años, y de hecho fue el único destino que redujo sus precios, un 2,5 %.
Las ocupaciones más bajas se registraron en Baleares (21%), muy afectada por la fuerte estacionalidad del turismo, y Canarias (29%).
El Barómetro del Sector Hotelero recoge datos de 1.200 hoteles y alrededor de 150.000 habitaciones en la península Ibérica.
