La bebidas espirituosas propias de Baleares aumentaron ventas un 2,7%. Se trata de datos recopilados por el Instituto de Calidad Agroalimentaria, ente adscrito a la dirección general de Agricultura y Ganadería.
En total se comercializaron 2.042.250 litros de Herbes de Mallorca, Gin de Maó, Herbes Eivissenques y Palo de Mallorca por un importe total de 15,1 millones de euros.
Estos resultados han sido posibles gracias, sobre todo, al incremento de las ventas del Gin de Maó (14,9%) y de las Herbes Eivissenques (6,38%). En cambio, Herbes de Mallorca registró una caída del 2,03% y el Palo, de un 0,98%.
Herbes de Mallorca sigue siendo, con diferencia, la marca más vendida de las cuatro, con el 56,11% de las ventas. A continuación, Herbes Eivissenques (25,94%) y Gin de Maó (15,56%). El Palo aporta el 2,40 % de las ventas de este sector.
El mercado preferente de estos productos sigue siendo el balear, que se reúne el 69,05% de las ventas.
A continuación, la Unión Europea (UE) con un 22,83%; el Estado español con un 4,81%, y terceros países, con un 3,31 %.
En este sentido, la conselleria destaca que las exportaciones a la UE se han incrementado un 2,5% en el último año.
