Alaró quiere conseguir convertirse en un punto de referencia gastronómico durante las próximas semanas gracias a la nueva edición de las jornadas 'Alaró cuina amb bolets'. El alcalde, Llorenç Perelló y una representación de los 16 restaurantes participantes han presentado esta iniciativa que ya lleva una década de vida y que se ha convertido en un reclamo para el sector de la restauración en el municipio.
Las jornadas empiezan el próximo 26 de noviembre y se alargaran hasta el 12 de diciembre. Durante estas semanas se podrán probar en los restaurantes diferentes propuestas culinarias con los 'bolets' como ingrediente estrella. Además en esta edición incluso se podrán probar postres elaborados con setas.
El alcalde, Llorenç Perelló, ha destacado, que 'existe ya un público fidelizado que espera estas jornadas que tienen una gran demanda de público y que va en aumento año tras año. Además la iniciativa supone una importante ayuda a los restaurantes ya que coincide en unos momentos, antes de Navidad, de temporada baja con menos demanda y esto representa un apoyo".
Además estas jornadas se espera que tengan especial acogida los sábados coincidiendo con la celebración del mercado semanal y del Concierto semanal de Órgano. Por otro lado también se complementaran con el tradicional 'Mercadet de Nadal' que se llevará a cabo los dias 11 y 12 de diciembre.
Los restaurantes participantes son: Bar Sa Granja, Can Punta, Vila Cinc, Acros, Bar Terra, Mar & Foc, Bar Sa Plaça,Simon's The Bar, Bar Gent Gran, Pizzeria O Sole Mio, Restaurant Sa Fonda, Cafeteria Sport Alaró, Cycling Planet, El Trastero Cuina Bar, Es Xiringo Bar Squash.
Se recomienda reservar mesa previamente en estas fechas por la alta demanda que se produce los fines de semana.
